Imagina comer pratos feitos por chef’s estrelados a 50 metros de altura e com uma das vistas mais incríveis de São Paulo. Esta é a proposta do Dinner in The Sky que acontece, pela terceira vez, próximo ao Parque do Ibirapuera em São Paulo até 7 de agosto.
O evento tem entre os chef’s apresentador de TV Guga Rocha; Thomas Troisgros, dos restaurantes Le Blond no RJ e TT Burger; Felipe Schaedler, do Banzeiro São Paulo e Manaus, Oscar Bosch, responsável pelos Tanit e Nit; além dos chefes Renato Machado, Lara Carolina e outros convidados anunciados ao longo da temporada.
Antes de viver esta experiência incrível, os visitantes são recebidos com conforto e sofisticação em um lounge assinado pela expert design de interiores Joia Bergamo. Na experiência vivida na última terça-feira (19), foi servido um menu criado pela chef Lara Carolina, finalista do Top Chef Brasil 2020, da Record TV, e proprietária da loja Tiramissu Sossi.
De entrada, foi servido um sanduíche de lula com maionese caseira e um ‘arancine caprese’ (bolinha de arroz de tomate com mussarela de búfala e maionese de Manjericão), O prato principal foi ceviche, feito com leite de tigre e curry com fitinhas de coco e amendoim e, para finalizar, a sobremesa foi mousse de coco com limão siciliano, gel de maracujá, acompanhada de sorvete de creme e farofa de castanha-do-Pará. Os pratos, no entanto, sempre são surpresa e mudam todos os dias.
A última edição levou mais de 22 mil pessoas às alturas, com ingressos esgotados em todas as subidas. A plataforma tem capacidade para 22 pessoas sentadas em assentos tipo Fórmula 1. Para apreciar a paisagem, os assentos se movimentam 180 graus permitindo a captura de imagens belíssimas e seguem rigorosas normas de segurança, como por exemplo, os cintos de três pontas, garantindo total proteção e conforto em todos os momentos.
São servidos Café da Manhã (8h), Brunch (10h), almoço (12h e 14h), Coquetel (16), Sunset (17h30) e Jantar (20h e 22h). Os valores variam de R$ 250 a R$ 600 com direito à refeição completa e bebidas à vontade. Para adquirir seu ingresso, acesse https://www.dinnerinthesky.com.br. Em setembro, o evento sai de São Paulo pela primeira vez e desembarca no Rio de Janeiro para temporada até dezembro.
